DEMETER est la marque des produits de l’agriculture biodynamique certifiés.
L'agriculture Biodynamique : est une approche holistique qui va au-delà des exigences de l'agriculture biologique, elle recouvre un ensemble de techniques agricoles qui favorisent la santé des sols et la biodiversité. Elle se mue en projet sociétal assurant le bien-être animal, des rapports sociaux équitables et le bien-être des générations futures.
Cette philosophie est basée sur l'idée de relier la terre aux forces cosmiques et de considérer une ferme comme un organisme en circuit fermé.
Dans cette lignée de la démarche biodynamique, il nous tient à coeur de cultiver le sol comme un être vivant et de rendre notre propriété la plus diversifiée possible.